李更新无奈的哭笑了几声，咧着嘴用夹烟的手指了指架正在吹干的烤鸭坯说道：“这些鸭子都有问题！”
“有问题？我就日……”于万尚的话还没说完，就见李更新突然蹿起了身子，一步扑到于万尚面前，表情古怪的看着他。
“怎么？还要动手？”于万尚似乎算准了李更新当着杨红鲤不敢动自己，梗着脖子冲其喊道。
杨红鲤突然迈步走到李更新身后，一把扯住里更新的衣襟冷冷问道：“李更新，你要干嘛？”
“我确定鸭子有问题！”说话间，李更新扭头冲着身后的杨红鲤徐徐说道：“但是究竟哪里有问题我说不出出来。咱不妨烤一只看看！”
“烤一只？找防疫站的人来监测……”一句话杨红鲤没说完，随即轻轻点了点头。明白有些事情必须关着门处理。真要让卫生防疫那帮大爷们来监测，那事情只会更麻烦。现在网络上的负面新闻自己可还没来得及处理呢！
“烤一只？”杨红鲤冲着李更新狐疑道。
李更新扭头冲着于万尚说道：“于师傅，你不是说你的烤鸭没问题吗？那烤一只出来给大家看看究竟有没有问题，怎么样？”说话间。李更新冲着杨三无使了个眼色。
杨三无微微点头，缓缓放开怀里勒着的于万尚。
“烤就烤！身正不怕影子斜！”于万尚此时一脸的凛然正气冲众人说道！
“师傅……”
“师傅……”
烤鸭房里的厨师们看着于万尚，脸上露出一缕缕心虚的表情。
于万尚环视了自己几个徒弟一眼。冷冷的说道：“怕什么！关门！”
“哎……”有人冲着于万尚回应了一句。但是身子并没动，眼神停留在杨红鲤身上。
杨红鲤微微点头说道：“关门！我就在这看着！”
“哐当……”烤鸭房的房门闭合。
“起灶火！”于万尚也不矫情，一挥手如同古代古时即将迈出宣武门的大将军！
李更新此时缓缓推到了鸭房角落。自己毕竟只是一个砧板切菜的厨子。烤鸭……对自己来说还说还是太难了一些。但此时李更新目不转睛的盯着烤鸭炉，似乎想从其间寻找问题的蛛丝马迹！
一块块果木被于万尚的徒弟们塞进了壁炉里。
炉子如同西方建筑取暖的炉子。只不过炉口很高！炉膛内的空间也更大罢了！
炉子内，果木徐徐燃起。本就有温度的炉膛很快被加热到了合适的温度。于万尚抬手在炉口挥了挥，感受着炉口撩人的热浪。扭头抓起一根蜡杆长枪。凛然而立，只不过谁都能注意到，这枪没头儿而是一个黝黑的钩子……
“咳！李更新，你说烤那只鸭子？”于万尚冲着李更新冷冷问道。
李更新心里知道这里所有鸭子的皮都有问题。挥挥手说道：“随您！”
“别！你说我鸭子有问题，你说烤那支个我就烤那只！我要让你心服口服！”于万尚矫情道。
李更新抬手很随意的指了指。于万尚手中的大勾一晃。拎着鸭子直接提塞进了烤炉！
京城的烤鸭大多是挂炉烤鸭，便宜坊的那种焖炉属于少数。挂炉口可没有任何炉门盖子。烤鸭被塞进去以后，所有人都能通过橘红色的火焰看着烤鸭在炉膛深处慢慢变化……
本是一只米白略微泛黄的烤鸭，此时在炉膛高温下缓缓发生着变化。
胖嘟嘟的填鸭缓缓变成了色泽金黄的小麦色。
李更新微微皱眉，心里好像突然有种了悟。自己似乎知道哪里出问题了。
眼角的余光就见于万尚此时正虎视眈眈的瞅着自己，微微摇头叹口气。看着炉膛内的鸭子默然不语。
杨红鲤看着烤鸭从小麦色缓缓变成了枣红色。原本胖嘟嘟的样子也渐渐开始萎缩。枣红色的鸭皮泛着缕缕油脂，滴答滴答的低落在火焰上。橘红色的火焰仿若也有了灵性般跳跃起来。
杨三无咽了咽口水，问着房间内烤鸭特有的香味。看着于万尚用银枪把烤鸭一挑。直接把烤鸭挂在了温度较低的炉口处说道：“在闷十分钟就可以！李更新，这么香的鸭子，你还认为有问题吗？”