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52书屋 >> 言情总裁 >> 一个厨子的往事 >> 第57章 正月十五

这几天饭店不忙,我开始继续我的雕刻事业。

现在刻东西比较得心应手,不再像开始的时候笨手笨脚,尤其是在刻鸟类的时候,开始有了点自己的心得。

干什么都是这样,只要你用心的钻进去,坚持住,就会有所收获。

开始的时候也只是想学刻花,没想到要刻动物。花刻好了,开始学着刻动物,当初要是和老二、老四那样刻到半道不刻了,也就那样了。好在坚持下来,现在刻点动物也能刻了。

我自己感觉,一个人在做一件事的时候,必须要专心、仔细、认真,最后还得反复琢磨,人只有在专心的时候才能做到专一,也只有做到专一,才能做到专业。同样,在做事的时候,只要你仔细、认真,就会把事情做好,只有把事情做好了,才能够拿到结果,只有拿到结果才是把事情做完,要不然只是一个过程。

拿到结果之后,还要反复琢磨,用孔子的话说,就是“温故而知新”,人只有“学而时习之”,才会不亦说乎。

什么是专家,专家就是把一件简单的事情反反复复做,不断的做,在不断反复的过程中找到提升的地方,最后做到提升,做到别人为你竖起大拇指,对你说“哇,真了不起!”那时候你就是专家。

专家挣什么钱?专家挣专家的钱。

做厨师也好,做美容师也好,做理发师也好,都需要仔细、认真的精研自己的业务,并且不断地提升自己的业务技能,达到专家的水平,才能称之为“师”,要不然,就是个炒菜的,化妆的,剪头的,只能养家,不能致富。

初十,老二回来了。

看样他是把婚离了,一脸平静的表情,应该是什么都想明白了。

老大问:离了?

老二说:离了。

老大说:离了就离了吧,接着干,只要小伙儿有心,好的有的是,到哪都能找着。

老二说:不找了,一个人过,一个人挺好的。

老大说:咋的,还想和我作伴呀?碰到合适的,我还想找一个呢,你就不找了?你那是没碰到合适的,碰到合适的还得找。知道吧老二,要是缘分来了,挡都挡不住。

老二说:再说吧,反正我现在觉得一个人挺好的,到时候再说吧。

老四说:操,你们是有媳妇的不要,我和老三这没媳妇的,找还找不着,上哪说理去。

老大说:老四,你条件好,好找,家又是市里的,还有房子,比老三好找。

老四说:市里的咋的,市里说不上媳妇的有的是。

看我还在那刻花,老大说:老三,我看你也不着急,整天就知道在那鼓捣你那个破萝卜,能当媳妇呀。

我说:我倒是想找,那得有人,没人我找谁去。

老大说:再来服务员,可你先挑。

我说:那得来四个,来一个还没等我下手,你们早下手了,还能等我。

老大说:这回这样老三,再来新服务员,你先上,你不行了老四上,老四不行我和老二再上。

我说:你刚才还说靠缘分,我自己啥条件我知道,你们找你们的,我还是慢慢等我的缘分吧。

老四说:老大,你都多大岁数了还找服务员,和我们掺和啥,你得找和你差不多的。

老大说:我咋的,我就不行找服务员。

老四说:人家服务员都是小姑娘,哪有你那么大岁数的。

老大说:我就不能找小姑娘?咋的,岁数大就不行找岁数小的?告诉你,现在你们年轻小伙不好使,小姑娘都爱找像我这样岁数大的,知道不。说完还摸了一下脸。

老四说:老大,你就是个流氓。

老大嘻嘻笑:流氓不是一天两天了,你才知道呀,我当流氓的时候,哼,那可真流氓。

对于找对象这事并不怎么上心,随缘而已。有缘怎么着都行,要是没缘,着急也没用。我也知道找媳妇,可那得有算着。这是可以不用怎么考虑,还是先研究工作。

冯哥说过完年了,也得换换菜谱了,很多常来的客人总说这些菜吃腻了,上点新菜。

老大说:上呗,新菜有,可以上,但不能上太多,能常来的客人都是咱家那些老菜吃出来的回头客,老菜,吃住客人的老菜必须保留。把那些客人不怎么点的,卖的不好的菜去掉,加点新菜就行。

然后又对冯哥说:不能啥都听客人的,你听他说吃腻了,其实就是那几道常吃的菜把他吃住的,你要是听他的,把那几道菜换了,他就该说到你家没啥吃的了,是不是换厨师了?咱们就少上几道新菜,碰到老客人,就叫服务员推荐,老客人一看有新菜,就觉得咱们家有新菜,点几道常吃的老菜,再来两个没吃过的新菜尝尝,就挺好。

冯哥说:那行,在这方面你是内行,你说的算,就听你的,你整吧。

老大对我说:老三,我说你写。

我说:好。

老厨子就是老厨子,出点新菜一点不费劲,并且出的菜都是挺适合三台子人吃的。在这方面不得不佩服老大,看着挺粗的一个人,并且还有点痞气,但是论做菜,论对饭店的理解,一般人比不上。

很快就到了正月十五,十五这天晚上酒店没客人,厂内在小广场举行灯会,还有离得不远的北陵公园也举行全市的大型灯会游园活动,人们都去看灯会了,没谁来酒店吃饭。

冯哥说做几个菜,大家会会餐,前台的说不会餐,想去看灯会,老四说他也想去,于是就取消会餐,


状态提示:第57章 正月十五
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