老爷子瞪着霍子安，不明白两人怎么突然就进入到厨艺交流了。而且核桃酱？他只知道核桃能做核桃酥、核桃酪，用来做糖火烧？这不等于自家三轮车没气了，偷摸跑邻居的院子拿走人的打气筒嘛！
他摇摇头，指着旁边的“正宗港式鸡蛋仔”，“加这些乱七八糟的，跟那店有啥区别。”
霍子安目光转到了旁边的摊子，只见有不少年轻人在排队。鸡蛋仔有十来种口味，他看了一眼那些巧克力酱、果酱、肉松，就觉得颜色完全不对头，也不知道是什么制成的。再看老爷子的小店，虽然没人排队，但陆陆续续有人光顾，估计生意也不坏。
他知道老头子不会接受他的建议，过了两句嘴瘾，也就罢了。
由良辰见霍子安一边走，一边笑，完全不明所以。他又吃了两口手里的糖火烧——这味道有多好，能让他这么高兴？
霍子安感觉到由良辰的目光，“怎么了？”
“你笑啥啊？”
霍子安不答，突然一下子抓住由良辰的手。
由良辰吓了一跳，下意识要把手抽走，却被子安紧紧地攥着。由良辰不再挣扎，双眼盯着霍子安，看他想玩哪一出。
霍子安慢悠悠地把他的手掌摊开，平放在自己的手上——
子安刚才一直琢磨的是，无论是法餐厅还是街边小吃，面临的问题也没太大的区别。老爷子的坚守让他感佩，但更让他高兴的是，就算是传统的小店，也会偷摸的撬开一个口去顺应外部环境的变化，而老客人依然是接受的。所谓的传统，无论是中还是西，都是活的啊，都在沿着生活的曲线蜿蜒向前。
想到自己跟卖火烧的老爷子是一样的，子安心里头那块孤傲的大石头，慢慢的消融了，也觉得没什么难题是解决不了的。他感到了轻松，而且还发现了一件有趣的事情——
他托着由良辰的手掌，看着每个手指背上纹的字。一开始他还以为由良辰身上纹了十八样武器呢，刚才看见由良辰拿着火烧的手，才发现五只手指上纹的是“石，头，剪，刀，布”。霍子安笑了起来：“你这是要干嘛，跟小伙伴玩的时候作弊？”
由良辰面不改色，抽走了手，“关你屁事。”
霍子安又发现，由良辰的手还有一处纹身，是一整圈的虚线，团团围住了他的手腕，让人心痒痒地想折一下，看能不能整个掰下来。心想，这家伙脑子里都装着什么呢。
他读不懂由良辰，但觉得他可爱，于是心情更好了。他搭着由良辰的肩膀，没话找话：“这糖火烧味道怎样？”
“还——”“不准说还行。”
“还——”“不准说还凑合！”
由良辰觉得自己要被他逼成结巴，无奈道：“还、还有一口，给你！”直接把被两人啃得千疮百孔的火烧塞到霍子安嘴边。
两人一路吃到了南锣，饶是由良辰那么能吃的，也觉得撑得不行。
暮色渐渐包围着灰色的胡同，商店里亮起了灯，亮白的、暖黄的、冷冽的蓝、暧昧的橙，像是黄土里的生物一个个揭竿而起。在冬天，北京的白天多半不清爽，但到了夜晚，这些大街小巷的亮光多少遮盖了尘土气，让古都鲜亮起来。
在一小卖部前坐下，由良辰递给霍子安一瓶北冰洋。霍子安喝了一口，冰凉的气儿从口腔直冲脑门，呛得他鼻子发酸。他惊奇地看着橘黄色的瓶子，“好刺激。”
由良辰看着他：“你没喝过？”
“嗯。”他回来中国也是近三四年的事，工作就够他应接不暇的，哪有什么机会坐在路边喝汽水？
虽然知道里面有许多糖和添加剂，他还是一口气喝了半瓶。橘子水的味道规规矩矩，没什么特别的，但气儿特足，吃了一肚子油腻重口主食之后，也只有北冰洋能压下去，感觉特别爽利。
今晚真是出格了，霍子安想。但这就是北京啊，麻酱、酥饼、羊肉、满是色素和糖的汽水……
还有由良辰。
由良辰已经喝着第二瓶了，两人边喝边走进南锣的人流里。霍子安还发现，小卖部的女孩儿对其他客人都要收瓶子的押金，唯独由良辰不用。他依稀记得女孩儿的模样，小巴掌脸，溜圆儿的黑眼珠，此外其他五官就模模糊糊了。不算美女，但也不难看。
她和由良辰一句话都没有，可两人递送交往之间，却是非常熟练自然。