其实他的厨艺也算不上多好，也就家常菜还算拿的出手，大餐什么的是别指望了，按西餐模式做什么前菜甜点之类的也有些为难他，于是干脆还是做中餐，反正谁都知道他刚来英国。
做了蕃茄炒蛋、宫爆鸡丁、红烧肉这三个老外普遍爱吃的菜，又拌了个蔬菜沙拉，汤是炖了整整三个小时的玉米排骨汤，主食是蛋炒饭，再加上一大锅饺子，饭后甜点是在甜品店买的布丁。他准备采取分餐制，这些菜也足够客人吃饱的了。
客人们都是邻居，都比约定的时间晚10分钟左右就到了，互相相差不过一、两分钟时间。本尼迪克特到的最早，一起来的是一个比他还要高一点的帅哥，留着胡子，焦糖色的短发，除了那双眼睛，倒是看不出与洛基有相同的地方。
“晚上好，希德勒斯顿先生，能认识你真是太荣幸了。”李寒迎上前笑道，“本尼迪克特，晚上好，今天是个好日子，天气非常好。”
“晚上好，李先生，”汤姆道，“请叫我汤姆就好。”
“好的，汤姆，请叫我寒。先请里面坐吧，家里只有我一个人，招待不周，实在是抱歉。”
本尼迪克特摆摆手：“你不用担心我们，我们会照顾好自己的。”
李寒也没时间再跟他们客气，客人们已经接二连三的到了。连忙把客人都请进屋，幸好本尼迪克特善解人意，帮着招呼客人，而李寒也借着这机会把几户邻居都认了个全。
住在他右边的是马丁与贝拉梅森夫妇，他们都七十多岁了，头发几乎全变成了银白色。梅森先生以前开了一家小型贸易公司，现在他退休了，公司由儿子全权接管。梅森夫人是个小提琴家，气质优雅，是个迷人的老太太。
乔治布朗中校是位性格严肃的退伍军人，以前曾在皇家海军服役，妻子早在十几年前就去世了，只有一个女儿嫁到美国去了，一年回来看他一次。
客人都到齐了，大家在起居室聊了一小会儿就被李寒引进了餐厅。感谢福特夫人的周到，她在客人名单后面甚至还帮忙排了座位表。国内来客人一般是一家坐在一块，西方的习惯却是要隔开的，按一男一女主宾次宾来排。
今天的晚宴也谈不上什么主次，除了他这个主人，客人们是按年龄排的，幸好餐厅的桌子够大。他做的几个菜都还算受欢迎，尤其是红烧肉，他炖了三个多小时，香香甜甜，入口即化，尤其是女客，都吃的眉开眼笑。
“寒，这个红……红烧肉是怎么做的？”福特夫人感兴趣地问。她16岁的小女儿艾莉尔在一旁点头，她也很喜欢这个甜甜的肉，如果妈妈能学会，那以后就经常能吃到了。
“这个很简单，您只需要去买有肥有瘦的猪肉，然后……”李寒把步骤一说，他看见几位主妇都在默默记忆菜谱，就连单身汉的本尼迪克特和汤姆也很感兴趣的样子。